Guia Gastronômico | Comida japonesa em Barcelona

Posted on Oct 6, 2016

Eu sei que quem vem pra cá está buscando um bom jamón e uma paella, mas se você quiser dar uma chance para os restaurantes japoneses da cidade, pode seguir minha listinha sem medo de ser feliz!

Grupo Nomo – Eles fazem uma misturinha fusion que os cariocas que gostam do Manekineko conhecem bem. Salmão misturado com abacate, com cream cheese, com ovas, com crocantes…Eu sou partidária de que uma boa misturinha no makimono apenas deixa o prato mais feliz.

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Ikibana – Faz a famosa fusão nipo-brasileira, que quer dizer que vai ter cream cheese e salmão no hot philadelfia sim . Brincadeiras a parte, os pratos são realmente uma delícia.

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Akashi Gallery. Um japonês autêntico. Sashimis de vieira, salmão e atum com corte perfeito e fresquinho. O bowl de enguia, ovas, arroz e vieiras é imperdível.  Eles também tem uma terraza interna bem lindinha.

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Monster Sushi - Mesmo esquema fusion do Nomo. O combinado de vários tipos de makimono é ótimo para provar de tudo um pouco.

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Nakashita – Foi onde eu provei o famoso toro, a parte ultra macia da barriga do atum. Recomendo pra todo mundo.

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Fan Shoronpo – Os donos são japoneses e eles fazem o melhor ramen / gyosas do mundo. Sou exagerada sim, mas quem liga? Shorompo é o nome do dumpling/bolinho recheado de carne de porco (ou outras coisas) que eles fazem. Para quem for, é imprescindível pedir o tan tan men, os gyosas e os shorompos. Anotem.

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Yamadori – É quaaaase autêntico que nem o Akashi. Digo quase porque tem makimono com maionese sim que eu vi. Sashimis fresquinhos e cortados com perfeição e vieiras empanadas em cabelinho de anjo crocante que são uma ótima surpresa!

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5 Comments

  1. Ai que delícia amiga. Já escolhi minha primeira experiência japa em Barcelona: o Akashi Gallery parece ser incrível!

  2. Realmente japonês não seria minha primeira opção em Barcelona, mas as fotos me deixaram com água na boca. Principalmente as do Akashi Gallery.

  3. Vontade de ir para ai só para comer essas delicias
    bjs

  4. Ai mais que delicia!

    Mais um para lista em especial o Akashi Gallery

    Bjs

    Pri

  5. Belo artigo muito bom , estou adorando visita este blog tem muita coisa boas aqui . parabéns!

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