Mikkeler – Cervezas artesanas de alma escandinava

Posted on may 16, 2017

La cervecería Mikkeler tuvo una larga trayectoria antes de llegar a Barcelona. Mikkel Borg Bjergsø, su creador, es un físico y matemático danés (si, si!) que empezó haciendo experimentos en casa y hoy exporta cervezas para 40 países del mundo. Además de Barcelona, también se puede encontrar la cervecería en lugares tan diferentes como Japón o Banckok!

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Pero bueno, estamos aquí en Barcelona y toca hablar de la filial que tienen en Calle Valencia, en el corazón del Eixample. El bar es amplio, con decoración escandinava (por supuesto) y ofrece 24 grifos de cervezas artesanales. La cantidad de IPAs es grande pero, para mi, las stouts (con muchos % de alcohol) siempre me roban el corazón. El equipo es muy simpático y puedes probar las cervezas para elegir cual es la que más te gusta.

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Más allá de la bebida, en Mikkeler es posible comer bien, muy bién. La carta es amplia y su pulled pork (€7,80), aunque no sea muy comentada, es todo un éxito. Ya he ido unas cuantas veces, con seis amigos diferentes y a todos les pareció espectacular. O sea, tenéis que provar! Lo mismo se puede decir de la porchetta, elaborada con romero, nuts y ciruelas (€6,90). También hay tapitas de toda la vida como bravas, quesos, pan con tomate, aceitunas, nachos…

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Finalmente, es un bar perfecto para ir con amigos. Su terracita cubierta tiene mucho espacio y ellos hacen reservas para eventos, o sea, si quieres celebrar tu cumple com 30 amigos les va bien igualmente.

Y vosotros? Cómo lleváis el tema de las cervezas artesanas?

 

Calle Valencia 202

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