What’s new: Burgers, burritos y buns!

Posted on may 3, 2016

Hoy la cosa va de bocadillos.

Hamburguesas brutales en nueva dirección

Ya hemos hablado del Bro aquí en el blog y, si todavía no sabéis, os cuento que hay nueva filial en Eixample, en calle Córsega. En la foto, su hamburguesa “tradicional” con queso, bacon y carne muy jugosa, un bocata milanesa muy argentino y mi preferido, el choripán, un chorizo criollo muy parecido a las butifarras brasileñas. El nuevo sitio se llama Bro Room y tiene opciones para desayunar y otras cositas mas.

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Um Senhor Burrito
Arriba Mexico! Si crees que los burritos son la merienda perfecta, hay  nueva opción para ti en el barrio Gótico, dedicada solamente a este plato mexicano. Los dueños de Sr. Burrito son los mismos del restaurante La Taqueria, una opción picante y de calidad cerca de la Sagrada Familia. Probamos los nachos (€4.50 – como no?) y los burritos de carne (€5.90 – con salsa de tomate verde) y  “El Chilorio” (€6.20 – carne de cerdo asada, desmechada y marinada en salsa de tres chiles), los dos, muy recomendables.

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Buns!

Ya has probado un bun? Por cierto, sabes lo que es un bun? Yo explico. Buns son como panes pequeños, MUY tiernos y comerlos es mas o menos como morder una nube. En Koku Kitchen Buns, en El Born,  ellos se pueden rellenar con muchas opciones, pero la que hemos probado ha sido la pulled pork, con una salsa intensa (9,50).  Los yakitores de shitake (5,30), preparados con mantequilla también son geniales y tendrás ganas de comer unos tres o cuatro. Seguro.

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