La Brochette: Donde el pollo es la estrella

Posted on Mar 12, 2017

Eixample esta lleno de sitios preciosos. En una callecita de las más tranquilas esta La Brochette, un restaurante especializado en pollos asados que también ofrece un montón de tapas muy elaboradas, para todos los gustos.

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Os dejo con las fotos de lo que hemos probado allí!

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Rabas de pollo rebozadas con mermelada picante, para abrir boca.

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Un plato que ya empezó por sorprendernos ha sido la brocheta rebozada con fideos muy finos. Super crujiente por fuera y jugosa por dentro, la acompañaba una salsa de queso taleggio muy delicada. Hemos probado dos, pero normalmente sirven tres.

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Como la especialidad de la casa son los pollos estaba claro que teníamos que probar la versión “a l’ast”! Una media ración muy jugosa con patatas fritas caseras. El pollo es marinado por 24h en un preparado de siete especies y su sabor es bastante rico. Por cierto, mucha gente va allí y les pide directamente para llevar!

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Otro plato que no pediría normalmente y que me ha sorprendido ha sido la hamburguesa de pollo. Dentro de un pan artesano estaba una sabrosa hamburguesa de pollo, queso, cebolla confitada y mostaza.

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Los postres también merecen la pena. La cheesecake desconstruida lleva galletas y trocitos de chocolate. Mirad qué presentación mas chula.

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Ellos también sirven menu de medio día y de fin de semana. Por cierto, ganas de volver y probar las croquetas y las berenjenas rebozadas que, dicen, son buenísimas.

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Calle Muntaner 215

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3 Comments

  1. Parece muito gostoso! Eu não domino muito o espanhol mas consegui entender boa parte do post. Fiquei babando pelas fotos, porque se tem algo que eu amo nesse mundo é batata frita, e essas nesse estilo são as minhas favoritas.

  2. Super rico y el restaurante es lindo tambien!!

    gracias por mas esta recomendacion

    Besos

    Pri

  3. Coisa linda essa vitrine com talheres pendurados

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