Qué hacer en Rio de Janeiro

Posted on Dec 9, 2018

Solemos decir en plan broma que Brasil nos obliga a beber, por la gran cantidad de problemas difíciles de solucionar que hay allí. Aunque el país sea un poco caótico, nosotros sabemos cómo pasarlo muy bien en 99% de las situaciones y para esto la comida y la bebida ayudan mucho, está claro.

Así que después de 15 días en Rio y después de 4 años viviendo fuera de la ciudad, comparto con vosotros mis recomendaciones de carioca. Hay paseos de guiri que también son recomendables y están en la lista, no os preocupéis.

Vamos a ello:

1) Ipanema

La playa de Ipanema es muy bonita y merece al menos un paseo a orillas del mar.

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Id a la Piedra del Arpoador. Es la intersección entre Copacabana y Ipanema y las vistas son preciosas.

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Para comer, el restaurante Maria e o Boi tiene buenas opciones de carne y un menú de medio día con un asado de tira que sirve dos personas tranquilamente. Lo bueno es que, por el mismo precio, también puedes pedir farofa de plátano con huevo y un “aligot” trufado muy bueno como acompañamiento.

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Emporio Jardim es un espacio bonito y cómodo para tomar un café con un pastel del día. Si el pastel es de naranja, estáis con suerte!

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Artigiano es uno de los mejores restaurantes italianos de la ciudad. No puedo dejar de pedir el tagliatelle al funghi y shitake cada vez que voy. Pasta artesana y ambiente muy cuidado, dentro de una casa preciosa en uno de los barrios más bonitos de la ciudad.

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2) Jardín Botánico

Así se llama mi barrio preferido. Perderse por sus calles (pero no mucho, que esto es Brasil) es de los mejores paseos que puedes hacer. En la calle Lopes Quintas encontrarás dos tiendas muy interesantes:

Lá em cima /Dona Coisa: Un mix de decoración, moda y un café muy cuqui con un buen cappuccino y un pan de queso muy tierno.

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Casa Carandaí: Una tienda gourmet con productos artesanales brasileños como quesos, cervezas y biju (galleta típica del norte). Que sí, que hacemos buen queso en este país también!

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Para vivir una experiencia bastante local, tienes que saber que cada domingo hay una “feira de rua” en la calle Lineu de Paula Machado. Mucha fruta, pimientas, tapiocas y el pastel de feira (nuestra empanada frita crujiente con mil tipos de rellenos)!

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Grado: Comida italiana deliciosa y ambiente agradable, dentro de una casa decorada con los objetos de la família de los dueños. El gnocchi dorati al pesto es de los mejores que he probado.

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Parque Lage: La naturaleza exuberante que hay al rededor del palacete deja el escenario con una vibra muy exótica. De allí puedes pasear por senderos que te llevarán hasta pequeñas cascadas. Que no os olvidéis de mirar hacia arriba de los árboles, siempre hay un montón de monos comiendo frutas. Eso sí, tenéis que buscar los espacios donde hay menos gente para verlos.

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Jardín Botánico de la ciudad: La naturaleza en Brasil es MUY exuberante y os garantizo que este no tiene nada que ver con otros jardines que habéis visitado en la vida. El pasillo con las palmeras imperiales es una pasada y los árboles gigantes y la flora amazónica son impresionantes.

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Casa Camolese: Justo en frente de la entrada del Jardín Botánico hay este espacio precioso, con vistas al Jockey Club. El drink “caju brother” es un update de un cocktail bastante conocido en Rio, que se llama “caju amigo”. El original es una mezcla de zumo de caju con cachaça y el resultado es muy refrescante y sabroso. Aunque sea un peligro, porque bebes un montón y ni te enteras, tenéis que probar.

Si os gusta un paseo por el super, en Pão de Açúcar puedes comprar el Biscoito Globo, el snack más carioca que hay. Está hecho de harina de yuca, es súper crujiente y estás obligado a que te guste esta cosa, si no te matamos.

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Para tomar una cerveza sin gastar mucho, podéis ir al Bar Joia Carioca, un clásico del barrio. Ya que estáis, favor pedir un caldinho de feijão/feijão amigo (sopa de frijoles muy típica de los bares).

3) Botafogo

El barrio más hipster de la ciudad tiene muchos restaurantes interesantes:

Tragga: Es argentino y es donde probamos uno de los mejores bifes de chorizo del viaje.

Alfa bar: Cerveza y empanadas fritas baratísimas en ambiente MUY informal, un poco feo, roots, como Dios manda.

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Liga dos Botecos: El bar ofrece los platos más populares de 4 de los bares más famosos de la zona norte de la ciudad. Como Rio es enorme, si estáis por la zona sul (la más turística) y os da pereza desplazarse, id ahí! Las mejores opciones son las croquetas de rodilla de cerdo con mostaza de piña y el pastel de “porquinho embriagado” (empanadilla frita rellena de costillas de cerdo marinadas por horas en cerveza).

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4) Leblon

Me encanta empezar el paseo por el barrio con una agua de coco en el mirante del Leblon. Luego hay mil opciones de comida de la buena por allí.

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CT Boucherie: El chef Claude Troisgros es hijo de Pierre Troisgros, el ultra famoso chef de la nouvelle cousine française en los años 70. Súper carismático y divertido, utiliza ingredientes brasileños con técnicas francesas y el resultado es siempre una pasada. En este restaurante, puedes pedir un corte de carne (el bife de chorizo está de muerte) con un rodízio de acompañamientos. Parece raro? No lo es! Es una buena oportunidad para que puedas probar la farofa de panko, la okra, el puré de patata baroa, el chuchu (chayote) gratinado y el puré de manzana con fruta de la pasión.

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Aconchego Carioca: Muy popular por sus buñuelos de feijoada con torreznos, este bar/restaurante cuenta con otras sorpresas, como el increíble camarão no coco. Lo explico. Es una crema de patata baroa con gambas dentro de un coco fresco y es la cosa más maravillosa que comerás en Rio. Palabrita.

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5) Urca

Las vistas del Pan de Azúcar son absolutamente preciosas y me gustan más que las vistas desde Cristo Redentor. Cosa mía.

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También podéis mirar las casitas del barrio y comer empanadas y buñuelos de gambas con queso en Bar Urca. Mirad las vistas:

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Bonus track: Feira de Sao Cristóvão

Igual esta recomendación es demasiado local para vosotros, pero vamos a ello. En el Centro de Convencoes Luis Gonzaga hay una grande concentración de restaurantes y tiendas de productos típicos del nordeste del país. La comunidad de esta región es bastante grande en Rio y lo que era algo solo para ellos acabó nos conquistando a todos. Allí puedes bailar forró, comer un queso coalho a las 3 a.m., probar batidos de cachaça con maíz (y otras cosas más raras) y cantar sin parar en un karaoke. Id si habláis portugués.

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Bonus track 2: Junta Local

Es un mercado con pequeños proveedores de la region. Allí puedes encontrar buen pan, productos del norte del país, farofas especiadas, cachaças, cervezas artesanales etc etc. También puedes tomar drinks y hacer un buen pica pica con amigos o família. Echad un vistazo a su cuenta de instagram para saber las próximas ediciones y para que os enteréis del tipo de productos que hay allí.

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Que tal? Ya con ganas de iros a Rio y beber con los cariocas?

 

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