Take Eat Easy – Restaurante Matsuri

Posted on Apr 6, 2016

Eu preciso contar pra vocês de um japonês maravilhoso que eu conheci graças ao Take Eat Easy, o Matsuri. O restaurante do chef Edo Komori, que já vive em Barcelona há 15 anos, arrasa naquela fusão nipo brasileira que a gente bem conhece, unindo qualidade do produto e misturas inusitadas de ingredientes.

O atendimento é pra lá de simpático e o restaurante fica em um ponto até bem tranquilo do bairro Gótico. Eu provei bastante coisa e estou animadíssima pra dividir os meus pratos favoritos com vocês!

*Começamos com básicos nada básicos, como sushi de salmão, atum e sashimi de vieira. O simples que é delicioso.

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*Essa duplinha de salmão batidinho com topping de ovas é imperdível. Também tem a versão enrolada com salmão e com tobiko por cima e a versão com atum. Tudo uma delícia.

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*Os makis vieram todos em tamanho perfeito, e o recheio de salmão com abacate e cream cheese é sempre vencedor, na minha opinião, mas para os fãs de camarão, a versão com o bichinho também está disponível. 

*O “Bare” foi o destaque da noite, para mim. Em formato de sushi, leva salmão picadinho por cima, com raspas de limão e um pouquinho de panko para dar uma leve crocãncia. Tem que pedir!

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*Provamos também pratos quentes, com toques tailandeses, como esse curry suave que leva abobrinha, camarões e arroz com leite de coco. Para os vegetarianos de plantão, existe uma que também está deliciosa!

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*A berinjela no missô, que eu nunca tinha provado, vale muito a pena. Levemente adocicada e bem macia.

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*As sobremesas são grandes e bem gostosas. Esse é o crepe recheado de banana com cobertura de chocolate e sorvete.

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Ou seja, se estiverem por aqui e com vontade de provar algo mais que apenas tapas, esse japinha brasileiro é um porto seguro!

 

 

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12 Comments

  1. Quero tudoooo!
    Nunca comi abacate na comida japa, taí, deve ficar bonzão.

  2. Eis uma comida que não consigo gostar, acredita?! Hahaha

    • Ah! Dá uma chance!

  3. Eu nao gosto de comida japa, mas essas fotos ficaram lindas. As comidas ficaram com uma cara maravilhosa.
    Adorei o post!
    Beijos

    • A comida japonesa é inegavelmente bonita!

  4. eu não tô conseguindo lidar com suas fotos e explicações dos pratos. agora preciso ir em um japa urgente <333 hahahah adoooro!

    beeeijos :*

    • hahahha eu comi de novo na sexta!

  5. Nessa vida de vegetariana, se tem uma coisa (ou a unica?) que eu sinto falta é a comida japonesa. Eu ainda não me aventurei em comer uma adaptação pra mim pra saber se pelo menos vou ficar contentinha com essa nova maneira de apreciar a comida japonesa xD

    • Já pensei muitas vezes em pelo menos comer menos carne, não eliminar tudo…Tem dado certo, viu?

  6. Eu li sashimi de vieira e quase morri de vontade amiga. Isso foi uma maldade sem fim.

    • Amiga, quando eu vi aqueles sashimis branquinhos tive vontade de chorar de emoção!

  7. Qual o efeito que você usa nas fotos do Instagram? Ficam lindas! Beijo!

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